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El entrecot de ternera es la parte del centro de la espalda del animal, perteneciente al despiece del cuarto trasero.

El entrecot es una carne magra, sabor intenso, jugosa, tierna y melosa.

Tiene un alto contenido en vitamina B12 o cobalamina (ayuda a mejorar las funciones del sistema nervioso, inmunológico, corazón y cerebro, interviene en la transformación de los ácidos grasos en energía, también interviene en la formación de glóbulos rojos)

Entrecot de ternera

Kg

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Cárnicas Nieto, C.B.
15.00 €


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