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La parrocha es un pescado azul de contenido proteico alto.

La parrocha es rica en vitamina B3 o niacina (interviene en el metabolismo de hidratos de carbono, proteínas y grasas beneficioso para el sistema circulatorio), B12 o cobalamina (importante en el funcionamiento de cerebro, sistema nervioso y para la formación de la sangre y algunas proteínas), el pescado azul es una fuente rica en omega3 (ayuda a disminuir el colesterol, triglicéridos, aumenta la fluidez de la sangre previniendo enfermedades cardiovasculares). También aporta vitaminas A, D y E o tocoferol.

Contiene fósforo, hierro, magnesio, posio, hierro, zinc y yodo.

Parrochas

Kg

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Hermanos Temprano
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