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El plátano es una frutas muy nutritiva debido a su alto poder calórico, sin embargo carece de proteínas y la fibra que tiene ayuda a regular la absorción de su alto contenido en azúcares.

El plátano contiene vitamina A, B1, B2, C, E, ácido fólico y fibra tambien minerales como el potasio, magnesio, algo de hierro, betacarotenos, niacina y taninos.

El plátano no engorda, debido a su alto contenido en potásio que ayuda a equilibrar el agua del cuerpo eliminando el sodio y ayudando en la eliminación de líquidos (hipertensión, gota).

Es una fruta ideal para quienes realizan esfuerzos físicos constantes ya que alimentan al músculo y evitan calambres, ayuda contra el nerviosismo, estres e insomnio y mejora el rendimiento de la mente.

Procedente de Canarias

Plátano

Kg

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Frutas y Verduras Eloy Hernandez
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